Noel Fielding a dit quelque chose pendant The Great British Baking Show « La semaine de la pâtisserie » qui m’a arrêté dans mon élan. Non, ce n’était pas une histoire farfelue ou sa demande de toucher des trucs sur le banc de Maxy Maligisa. Lors de la délibération finale des juges, Noel a déclaré de manière choquante qu’il était « un peu traumatisé » par les performances collectives des boulangers. Noel Fielding, le type qui renverse des gâteaux pour rire et qui ne connaît pratiquement rien à la pâtisserie, s’est senti perturbé par ce qui s’est passé dans le jury. Bake Off tente. A-t-il eu raison de l’être ?
Bien qu’il y ait eu de nombreuses critiques à l’encontre de la dernière saison de The Great British Baking Show sur Netflix, généralement les boulangers ne sont pas à blâmer. Non, pas nos précieux anges boulangers. Pas nos doux Babboos. Paul Hollywood et Prue Leith sont les méchants de cette série, pas notre cher groupe de boulangers restants. Ils sont innocents ! Mais… ils ont aussi un peu tâtonné pendant la « Semaine de la Pâtisserie ». Pour répondre à la question de Noel, c’était un peu pénible de voir les boulangers se battre pour passer les quarts de finale.
Alors que s’est-il passé exactement ? Pourquoi est-ce que The Great British Baking Show « La semaine de la pâtisserie » si décevante ? (A part les rouleaux de printemps…)
Cette semaine de The Great British Baking Show est affectueusement appelé les quarts de finale. Seuls cinq boulangers sont entrés dans la tente pour se disputer une place dans l’avant-dernier épisode de la saison : Abdul Rehman Sharif, Janusz Domagala, Maxy Maligisa, Sandro Farmhouse et Syabira Yusoff. À l’exception d’Abdul, tous les boulangers restants ont remporté le titre de Star Baker. Janusz et Maxy se sont échangés cet honneur pendant les quatre premiers épisodes de la saison avant que Sandro et Syabira ne les rattrapent. Abdul n’a peut-être pas encore gagné, mais il a toujours été constant, euh, constant. (Il a également presque a éliminé Syabira cette semaine, de sorte que la constance n’est pas une critique, mais une force).
La « Semaine de la pâtisserie » semblait donc être un terrain de jeu équitable pour les cinq boulangers les plus compétents de la saison. Mais plusieurs d’entre eux ont continué à faire des erreurs de débutant dans leur défi de signature. Sandro a oublié d’allumer son four. Maxy a essayé de faire des vol-au-vent carrés avec du beurre chaud. Janusz a abandonné sa crème pâtissière pâteuse. Abdul et Syabira n’ont pas fait de très grosses erreurs, mais aucun d’entre eux n’a totalement réussi sa pâtisserie.
Moins je peux en dire sur la débâcle des rouleaux de printemps, mieux c’est, mais le défi du Showstopper aurait dû être simple pour les pâtissiers. Je veux dire, comparé aux lanternes en biscuit. Ils devaient réaliser plusieurs tartes pour créer un paysage de conte de fées en 3D. Et une fois de plus, Janusz, Sandro et Maxy ont eu du mal avec leurs pâtisseries, tandis que Syabira et Abdul ont impressionné, bien qu’on ait dit à Abdul que ses tartes étaient trop « simples ». (D’accord, mais ils étaient bien faits).
« La semaine de la pâtisserie » a été une paire de jours éprouvants pour les boulangers de la… Bake Off tente. Est-ce que c’était traumatisant à regarder, comme Noel l’a suggéré ? Non, c’était la « Semaine Mexicaine ». J’ai encore les tremblements de cet épisode. Les boulangers ont un peu trébuché, mais ce n’est pas grave. Le plus gros problème est la façon dont Paul Hollywood et Prue Leith ont été « impitoyables » dans leurs évaluations. Par moments, ils se sont littéralement moqués des candidats en énumérant tout ce qu’ils avaient fait de mal et en leur adressant des compliments à l’envers.
Il y a beaucoup de choses qui ne vont pas avec cette saison de The Great British Baking Show. Paul Hollywood et Prue Leith ont sorti les crocs tandis que les producteurs ont perdu de vue la formule gagnante originale de l’émission. Heck, Matt Lucas a décidé de doubler ses odieux appels horaires comme une forme de protestation insipide. Les boulangers qui passent une mauvaise journée, c’est nul, mais ça fait partie intégrante de l’émission. The Great British Baking Show l’expérience.
Et si les cinq meilleurs boulangers ont tant de mal à relever les défis de Paul et Prue, alors la faute en revient toujours à la production. Soit on demande trop à ces véritables amateurs, soit le casting ne travaille pas assez dur pour trouver des boulangers de haut niveau.
Encore une fois, nos adorables boulangers n’ont rien fait de mal.