The Big Brunch  » pourrait être l’émission de cuisine la plus gentille depuis  » Bake Off « .

C’est une saison difficile pour les fans de The Great British Baking Show. Depuis l’annonce de la « semaine mexicaine », il semble que la nourriture ait été tout sauf la vedette de cette saison. Heureusement, une nouvelle série de concours de cuisine semble promettre aux téléspectateurs tout ce qu’ils aiment dans la cuisine mexicaine. Bake Offet un peu plus de respect sur le plateau. Cette émission ? HBO Max’s Le Grand Brunch.

Vendredi dernier (11 novembre), Le Grand Brunch, animée et créée par Dan Levy, a charmé les téléspectateurs lors de sa diffusion sur HBO Max. L’émission suit 10 chefs, qui utilisent tous la nourriture comme une occasion de se rapprocher de leur communauté. Bien qu’ils soient tous en compétition pour 300 000 dollars, Dan Levy définit l’émission comme une « célébration » de chaque chef, plutôt que comme une compétition.

Et c’est bien une célébration ! Le premier épisode s’est concentré sur l’identité personnelle de chaque chef, avec des plats qui montrent qui ils sont. Pour les téléspectateurs, il est incroyablement réconfortant d’entendre l’histoire de chacun et de voir ce que la nourriture représente pour eux, de la durabilité à la famille. Mais ce qui rend l’émission encore plus spéciale, c’est le soin que Levy met à mettre tout le monde à l’aise et sa volonté de laisser les chefs être qui ils sont. À un moment donné, il dit à un chef : « La prochaine fois, si tu te demandes si tu dois y aller à fond ou non, fais ce que tu veux faire et nous te suivrons. »

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De plus, le fait de se concentrer sur le brunch offre une plus grande marge de manœuvre pour de nombreuses options alimentaires et des goûts différents, du sucré au salé. Le brunch est le repas qui rassemble les amis, et lorsque Levy et les deux autres juges, la chef et personnalité de YouTube Sohla El-Waylly et le copropriétaire du groupe d’hospitalité Make it Nice Will Guidara, goûtent les repas, il est clair que c’est une occasion de créer des liens… Ils veulent savoir qui sont les participants sur un plan personnel, et pas seulement en tant que cuisiniers. Comme le repas le plus sous-estimé, Le Grand Brunch donne enfin au brunch le crédit qu’il mérite, de la manière la plus aimable qui soit.

L’émission a déjà des fans, et de nombreux téléspectateurs ont tweeté sur la gentillesse des juges.

Contrairement à la saison actuelle de Bake Off, Le Grand Brunch n’essaie pas d’être snob avec ses blagues et ne se lâche pas sur les délicieux plats proposés. Il tente plutôt de nous amener à nous concentrer sur chaque personne et à voir la nourriture pour ce qu’elle est : une célébration du goût. Si vous cherchez un bon substitut, ne cherchez pas plus loin que la délicieuse offre de HBO Max.

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